MCUSTA ZANMAI SUPREME TWISTED CUCHILLO GYUTO/CHEF DE 180MMLongitud de hoja: 180mm Longitud total: 325mm Peso: 160g La gama de cuchillos Supreme Twisted de Mcsuta, es el resultado de la suma de la experiencia y el buen hacer del equipo de artesanos de Mcusta, con el uso de ultima tecnologa aplicada a la cuchillera. La hoja de acero VG10 templada a + 61HRC, dotada de una estructura perfectamente diseada, y el acabado Hamaguri confieren a estos cuchillos un filo muy afilado y fuerte que resiste un uso

han de la serie Boker Core un producto con líneas dinámicas

Peso: 70 g

Peso: 160 grs

Lo recomendamos para personas que buscan un resultado de afilado más que excelente

Longitud total: 190 mm

Producción: Semi-artesanal

piedras de grano 400

Funda: cuero curtido vegetal

Diamante fino

forjado en una sola pieza

Tiene la merecida fama de ser ""la mejor placa de aplanado que hay a nivel mundial""

Los mangos de la serie Beyond están hechos de madera Hinoki y tradicionalmente cuentan con un remache decorativo con mosaico