Paul Cluver Village Pinot NoirEen elegante Pinot Noir met veel tonen van rood fruit. Deze Village Pinot Noir heeft wel wat weg van de wijnen van de Duitse stijl. Zacht en fijne zuren met duidelijk veel fruit in de smaak. Het familiebedrijf Paul Cluver Op ongeveer een uurtje rijden van Kaapstad vinden we het wijndomein van Paul Cluver. Het is de pionier van Elgin waar de wijnen de afgelopen 15 jaar in reputatie zijn gegroeid. Van origine is het een appelteelt bedrijf, maar in 1986

Deze lagering duurt tussen de 5 en 7 jaar

Alleen de allerbeste en rijpen druiven worden zorgvuldig geoogst

Boroli Barolo Cerequio is een perfecte wijn

De smaak werden wij toch wel even stil van

In totaal heeft Roblin negentien hectare aan wijngaarden waarvan het merendeel is aangeplant met de Sauvignon Blanc

Een voortreffelijk sporten voor een wijn in deze prijsklasse

De Alfrocheiro heeft kenmerken van Syrah en bijvoorbeeld een Touriga Nacional

vergezeld van fijne hints van pittige olijven tapenade en sandelhout

Wat maakt deze Chardonnay uit Cariñena bijzonder

Deze wijn heeft een volle body en een zachte textuur met een goed gewicht van rijp fruit in evenwicht gehouden door een oordeelkundig gebruik van geroosterd eikenhout

District 7 is een van de mooiste en meest diverse wijnbouwgebieden ter wereld

De geur is overweldigend met mooie aroma’s van perzik