Koel-Element 1/1 GN (-12°C)Het koel element 1 1 GN bij 12C is een groot diepgevroren koel element dat in 1 1 GN bakken past voor het koud houden van grote hoeveelheden koude gerechten op het buffet. Geschikt voor gebruik tot 12C. Ideaal voor hotel en restaurantbuffetten waar grote hoeveelheden gekoeld voedsel koud gehouden moeten worden zonder externe koelbron.

crêperies en restaurants met een groot pannenkoekenmenu

Ideaal voor restaurants en keukens die dagelijks verse kruiden verwerken

doos van 500 vellen is professioneel bakpapier op maat voor 1/1 GN-bakken en -roosters

waardoor hij veilig te gebruiken is bij direct contact met hete oppervlakken

De koelcelthermometer is een eenvoudige maar essentiële thermometer voor het controleren van de temperatuur in koelcellen en vrieskasten

gelijke Florentijnen

patisseries en restaurantkeukens die zelf koekjes en gebak maken

De zwarte kleur geeft een stijlvolle

wortels en andere harde groenten

De bordenstapelaar van Ø 220 mm en hoogte 300 mm is een stapelaar voor middelgrote borden van 220 mm

Ideaal voor restaurants en bakkerijen die meerdere maten beslagkommen in één keer willen aanschaffen

quiche of gebak