Riesling 2024 - Domaine de l'EnvolLe Riesling 2024 du Domaine de lEnvol est un vin blanc frais et lgant, typique de lAlsace. Il offre de jolies notes dagrumes et de fruits blancs, avec une belle vivacit en bouche. Sa tension minrale apporte finesse et quilibre, tandis que sa finale nette prolonge la sensation de fracheur. Parfait lapritif ou avec des fruits de mer et des poissons, cest un vin la fois lger, prcis et trs agrable boire.

Le Pinot Gris Grand Cru Rangen Clos Saint-Théobald du Domaine Schoffit est un grand vin d’Alsace à la personnalité intense et raffinée

Jambon de le forêt noire

Une préparation gourmande

Des notes de fruits (prunelle

équilibrée par une belle douceur lactée

Un dessert signature

Le Riesling Terre de Grès 2023 de Robert Roth est un vin blanc sec

Il offre au nez des notes fruitées (poire

rigoureusement sélectionnée et préparée sans sucre ajouté

on portait la terrine tôt le matin chez le boulanger du village qui la glissait dans son four une fois sa fournée cuite

100% pur porc nourri au petit lait

offrant une dentelle de cerise sauvage très fine