NizaemonHast Du schon von Tropf Sake oder Shizuku gehrt? Bei diesem Verfahren wird der Sake mit seinem Trub in Scke gefllt und aufgehngt. Bei diesem Filtrationsprozess nimmt die Schwerkraft ihren Lauf, so dass der Sake Tropfen fr Tropfen aus den Scken tropft und in 18 Liter Glaskrgen aufgefangen wird. Hierbei wird kein manuellen Druck ausgebt und es kann Tage dauern, bis der Prozess abgeschlossen ist. Es erfordert viel Geduld, Geschick und Handarbeit um eine

Non-alcoholic drink substitutions are not possible

Warum heißt es InFlight

Wir nennen es den Kankiku-Zauber

Der Vogel fliegt in einer geraden Linie nur wenige Zentimeter über der Wasseroberfläche

war er zuerst nicht sehr gut

Dieses Wunder kann gekühlt oder erwärmt

Bei diesem Jahrgang spürt man die klare Note und Mineralität und einen ausgewogenen Geschmack mit einem Hauch von Karamell und Nüssen

während das erfrischende Aroma der Frucht einen festen Rahmen bildet

was viel technisches Geschick vom Braumeister erfordert

dass jede Pflaume

die sich bei jedem Schluck entfalten und bei steigender Temperatur zum Vorschein kommen

dass Du nun tief durchatmen und in Deinen wohlverdienten Feierabend gleiten kannst