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Vino Rosso Morellino Di Scansano
Description
Vino Rosso Morellino Di ScansanoDescrizione Il Morellino di Scansano nasce in vigneti situati tra le colline e il mare, nello splendido paesaggio della Maremma toscana. Viene prodotto principalmente con uve Sangiovese e con uve Merlot e Syrah, vendemmiate tra la seconda met di settembre e la prima settimana di ottobre. La vinificazione avviene in vasche inox a temperatura controllata, con due rimontaggi al giorno per un periodo di macerazione di 15 giorni. Il vino imbottigliato dopo
tannino fine ma persistente
fresco da mangiare subito
ottimi come antipasti e contorni
Un liquore dal sapore delicato e dolce
nette le note agrumate che lasciano il posto a fiori bianchi
Un sapore pieno
Viene preparata utilizzando carni suine
Sono perfetti per zuppe e puree
tagliando a punta di coltello una selezione di 'parti nobili' di prosciutti
Inconfondibile
I pezzetti di tonno possono essere utilizzati anche come secondo piatto
Essi si possono conservare sott'olio o sott'aceto
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