Prosciutto crudo disossato trancioConfezione da 1,5kg Dopo una stagionatura di circa 12 16 mesi, procediamo al disosso dei nostri prosciutti per poterli sezionare in tranci pi piccoli destinati alluso domestico. Ogni confezione contiene un trancio dal peso medio di circa 1,5kg messo sottovuoto, da conservare in frigorifero e consumare secondo data di scadenza riportata in etichetta. Scheda prodotto

Senza l’utilizzo di ulteriori aromi

Ogni confezione contiene un trancio dal peso medio di circa 1

Può essere infatti gustata in padella o impanata

poi al taglio a cubetti di parti magre e grasse fino ad essere infilati uno alla volta negli stecconi

questo deve pervenire entro le ore 10:00 del martedì

Confezione da 169 pezzi

Confezione da 600g

Griglia elettrica da tavolo con capacità di cottura di circa 20-25 arrosticini

La resistenza

la lasciamo raffreddare e poi la mettiamo sotto vuoto per poter essere spedita

privo di parti abrasive

Il suo peso medio è di circa 9-10 kg