BaliverneLe nez trs expressif de cette cuve de Grolleau dvoile du fruit mr et beaucoup dpices la bouche est gourmande avec une fracheur acidule, la finale voque la cannelle et le clou de girofle mais quel beau vin!

vient prolonger le plaisir et apporte une belle légèreté au vin qui termine avec une finale finement épicée typique du gamay

Un vin osé

arômes de fruits rouges et épices

Robe pourpre et sombre

Vin de goutte de Pinot Noir (le vin s'égoutte par le robinet au bas de la cuve

Attaque franche

un beau vin méthode nature

tout en déployant une matière  mûre et veloutée…

c’est  souple

Cerise et poivre vert en final en font un vin original et pleinement équilibré

sur les fruits rouges légèrement compotés

nous donnent un chardonnay plein de fruit sur des notes d’agrumes et de citron vert