Merluzzo AtlanticoPeso: vaschetta 1 kg peso minimo garantito Quantit: 1 confezione da circa 1000 gr contiene al max 12 pezzi Altamente digeribile, adatto anche ai pi piccoli. Ha un apporto energetico molto basso e conferito principalmente da proteine ad alto valore biologico. Ricco di Omega 3. Senza Conservanti Specifiche tecniche Nome scientifico Merluccius Senegalensis Tempi di conservazione 24 mesi dalla data di congelamento indicata nel contenitore. Modalit di

Senza Glassatura

che garantisce standard elevati e continuità nella resa in cucina

I pezzi per ogni confezioni possono variare  da circa 6 a 12

arricchisce qualsiasi piatto con l’eleganza del suo sapore

è consigliato per le diete ipocaloriche

Appartiene alla famiglia dei molluschi e possiede otto tentacoli ricoperti da una doppia fila di ventose

Quantità: 1 confezione da 1Kg  (al max 15 pezzi)

Assenza di solfiti

Origine - Area di Pesca Zona FAO 34 Atlantic

B) nell’Oceano Atlantico tra i 5 e i 20 metri di profondità Allergeni crostacei e solfiti – potrebbe contenere tracce di molluschi e pesci

B) nell’Oceano Atlantico tra i 5 e i 20 metri di profondità Allergeni Pesce- Potrebbe contenere tracce di molluschi e crostacei

L’elevata evaporazione delle acque del Mediterraneo lo arricchisce di sali minerali donandogli quel sapore unico e inconfondibile apprezzato da tutti gli chef d’Italia